emy مراقبة قسم المطبخ
المزاج : الجنسية : الجنس : تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عدد المساهمات : 4835
mms :
| موضوع: سلطه الطحينه السبت 5 مارس 2011 - 14:05 | |
| طريقة تحضير سلطة الطحينه:نخلط الطحينة في قليل من الماء الدافيء, ثم نضيف اليه عصير الليمون والملح حتى تصبح خفيفة.بعدها نضيف الثو الفروم, ثم نضع الطحينه في طبق التقديم ونرش فوقها الكمون ونزينه بأوراق البقدونس. نرش قليلا من زيت الزيتون فوق سطح الطحينه. المقادير: 4 معالق كبيره طحينه10 معلاق كبيره عصير الليمون1 سن ثوم مفرومملح 1 ملعقه صغيره كمونبقدونس مفرومزيت الزيتون |
|