المكونات:

المقادير:
كيلو بطاطس مسلوقه ومقشره (ومقطعه الى مكعبات كبيره)
نصف كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم ناعم
بصله خضراء مفروم متوسطه
1 فلفل احضر رومى مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
كمون ناعم
فنجان بقدونس ناعم
شطه ناعم اختيارية
طريقة التحضير:

الطريقه:
- تخلط كل المكونات مع الزيت وعصير الليمون وتضاف الى البطاطس وتخلط جيدا
- وتقدم متبله ومجمله ببعض اوراق البقدونس