AngelOfMercy
نجم منتديات المزاريطة
المزاج :  الجنسية :  الجنس :  تاريخ التسجيل : 05/08/2010
عدد المساهمات : 804
mms : 
 |  موضوع: سلطة الموتزاريلا بالبندورة  الخميس 9 سبتمبر 2010 - 20:15 | |
| 
[b]المقادير:* ¼ كيلو بندورة مقطّعة الى مكعبات. * ¼ كيلو من جبنة الموتزاريلا مقطّعة الى مكعبات. * ¼ كيلو زيتون أسود. [/b]
* ملعقة نعناع جاف.
* ملعقة كمّون صغيرة.
* ملعقتا زيت زيتون.
* ملعقة ريحان.
* بصلة صغيرة مفرومة.
* ملح وبهار حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
* أخلطي الجبنة مع البندورة والكمون والبصل والزيتون الأسود والريحان واسكبي فوقها الزيت ورشّي عليها الملح والبهار.
* قدّمي السلطة مزيّنة بالبندورة وأوراق النعناع.
|
|
