emy
مراقبة قسم المطبخ
المزاج :  الجنسية :  الجنس :  تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عدد المساهمات : 4835
mms : 
 |  موضوع: سلطة الباذنجان المشوي بالمايونيز - سلطة رومانية  الثلاثاء 16 أغسطس 2011 - 16:04 | |
| المكونات والمقادير باذنجان مشوي / طماطم / عصير ليمون / ثوم / زيت زيتون / ملح / مايونيز / فلفل طريقة التحضير نشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل ووعصير الليمون والمايونيز ونخلطه جيدا ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل الى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها  |
|
