المقادير:-

2 ثمرة بطاطس مسلوقة

1 كوب خيار مخلل صغير

2 ثمرة تفاح اخضر

150 جم فيليه رنجة

3 ثمرة بصل اخضر

4 عود كرفس

2 معلقة بقدونس

الصوص:-

1/2 كوب مايونيز

2 معلقة عصير ليمون

2 معلقة خل

طريقة التحضير:-

لعمل الصوص نضيف الخل والمايونيز وعصير الليمون والرنجة والبقدونس ونضربهم فى الخلاط …. نحضر طبق عميق ونضع فيه قطع البطاطس والخيار والتفاح والبصل الاخضر والكرفس ومعلقة

بقدونس ونقلبهم مع بعض وبعدين نضيف لها الصوص ونقلبهم مع بعض ( على فكرة السلطة ده مش ضرورى نضيف لها ملح علسا الخيار المخلل والرنجة ) …. نحضر طبق التقديم ونضع فيه

خص ونضع فيه السلطة ونزينها بشرائح الطماطم والبقدونس وبالهنا والشفا.