المقادير :



كوب سكر ... كوب مــــــــاء حار... كوب نسكافيه

قد تلاحظون ان الكمية كبيرة ..!!

هذا لانها لن تكون لمرة واحدة ..!!

الطريقة ...







نضـــع جميع المقادير في الخلاط ..






نستمر في الخفق حتى يتماسك الخليط

ويتكون قوام سميك ....






بعد الانتهاء نأخذ مقدار ملعقة ونصف

من الخليط ونضعها في الكوب ...





بعد ذلك نقوم بتسخين حليب طازج ( الصافي )ونضع معه

ملعقة سكر أو حسب الرغبه + نصف ملعقة نسكافة

بعد ذلك نسكب الحليب في الكوب ونقوم بتحريكة بملعقة صغيرة

كي يتجانس مع الخليط

وبـ الامكان تجميله

بكاكاو بودر

او شوكلاته مبشوره

او قرفه مطحونه

حسب الرغبة ...






أما ماتبقى من الخليط ...!!!

فنقوم بوضعة في مرطبان ووضعه في الثلاجة ويستخدم لمدة اسبوع

أو يوضع في علبة بلاستيك ويوضع في الفريزر لمدة شهر

نلاحظ انها عندما تجمد تصبح كـ الأيسكريم تستخدم وقت الحاجة