المقادير...

2 كوب كوسا مفروم

2 ملعقه بصل مفروم

2 ملعقه زبده

شوووية ثوم مفروم

2كوب حليب بودر

شوية فلفل اسود

2 جلاص ماااي من مرقة الدجاج وزيدووو الماي عشان ماتطلع ثقيله
وبتكون حلى لو ماي من مرقة الدجاج

الطريقه

اول شي ب نحط البصل وبعدين الــزبده وبعدين الثوم وبعدين الكوسا المفروم لين طبخ الكوسا شوي وصار لين انحطه في خلاط العصير ونضربه ..
بعدين نرجعه الجدر ونحط عليه حليب النيدو مع المااي ونخليه يطبخ شووي
ولاتنسون الملح ذووقوه يمكن تحتاجون تزيدونه وتزينونها بالكزبره المفرومه او البقدونس