المكونات:

خضـر مقلية ومقطعه قطع مكعبة صغيرة (قرع + بطاطس + كوسه + جزر + باذنجان)
طريقة التحضير:

- تتبل هذه الخضار بالليمون + خل + ملح + بهارات.
- ثم يوضع فوقها خلطة الزبادي المكونة من
زبادي
مايونيز
فلفل اخضر مقطع صغيرة
ثوم
ليمون
ملح
خل