المكونات:

1 كوب مايونيز
2 حبة بطاطس متوسطة
2/1عبوة خضروات مشكلة
ملح فلفل أبيض
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:

- يسلق الخضار وتسلق البطاطس (وهي غير مقشرة) كل على حدة حتى تصير لينة. تصفى وتترك جانبا. تقشرالبطاطس وتقطع إلي مكعبات صغيرة.
- يمزج المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء تقديم متوسط ويضاف الخضار والبطاطس المسلوقين ويمزج مع خليط المايونيز.
- يغطى ويوضع في الثلاجة حتى موعد التقديم.