نحضر صدور الفراخ المخلية ونتبلها بالبصل و الفلفل الاسمر والملح



2- نقطع الطماطم إلى مكعبات


3- نضع الفراخ بعد تقطيعها الى شرائح صغيرة على الطماطم



4- نحضر المسطردة



5- نحضر توابل مخصصة للشاورما من سبايسى



6- نضع معلقتين من المسطردة وتوابل سبايسى ونقلب كلة مرة واحدة



7- نضع بالزبط نقطتين زيت فى طاسة لغاية لما تسخن ونضع المحتويات كلها على النار ونتظر لمدة ربع ساعة




8- نحضر المشروم وهو غالبا يكون فى علب محفوظة وجاهز



9- نضع المشروم على الطبيخ



10- نتظر لمدة ربع ساعة اخرى

11- والان اصبح جاهز للأكل



نحضر العيش الأسمر





بالهنا والشفاااااااااا