المقادير:
حبة بطاطس كبيرة مقطعة صغار
كزبرة
نص ماجي اوملح
قليل من الزبدة
جرجير مقطع
كريمة خفق وممكن الاستغناء عنها
بصل مقطع صغار
ماء
بهارات شوربة
الطريقة:
نذوب الزبدة ونحمس البصل ونضيف الماجي وبعدها نضيف البطاطس المقطع ونزيد الموية ونضيف الملح والكزبرة وبهارات الشوربة ونخليها تطبخ على النار الين ماتبدا تلين البطاطس بعدها نضيف الجرجير بالنهاية ونخليها 3-5دقائق ونطفي النار نخليها ربع ساعة تبرد وبعدها نخلطها بالخلاط ونرجعها على النار تتسخن وممكن نضيف شوي من كريمة الخفق للطعم انا اضفت شيء بسيط
موضوع: شوربة جرجير بالبطاطس صحية وبنفس الوقت لذيذة 
الأربعاء 3 نوفمبر 2010 - 12:07
