المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ



كشري خليجي بالخضار والدجاج



الطريقه:

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))



كشري خليجي بالخضار والدجاج
كشري خليجي بالخضار والدجاج



هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق


كشري خليجي بالخضار والدجاج



وكذا بيكون شكلها


كشري خليجي بالخضار والدجاج



بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت

كشري خليجي بالخضار والدجاج



وهذا شكله بعد مانشفت مويته

كشري خليجي بالخضار والدجاج



حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

كشري خليجي بالخضار والدجاج



قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر



كشري خليجي بالخضار والدجاج




قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه


كشري خليجي بالخضار والدجاج



وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس


كشري خليجي بالخضار والدجاج



قلبيهم واتركيهم 10 دقايق



كشري خليجي بالخضار والدجاج







بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار



كشري خليجي بالخضار والدجاج



بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي



كشري خليجي بالخضار والدجاج



اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق



كشري خليجي بالخضار والدجاج



بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل


كشري خليجي بالخضار والدجاج



وحطي الدجاج


كشري خليجي بالخضار والدجاج



حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه


كشري خليجي بالخضار والدجاج



غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه


كشري خليجي بالخضار والدجاج



وقدميها


كشري خليجي بالخضار والدجاج

بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه


كشري خليجي بالخضار والدجاج


كشري خليجي بالخضار والدجاج


كشري خليجي بالخضار والدجاج