المقادير:

* 50 غراماً من الزبدة غير المملحة.

* 175 غراماً من بسكويت الشوفان المكسر الذي يحتوي على قليل من الدسم.

* 250 غراماً من جبنة الأبقار التي تشبه بنكهتها نكهة الكريما الحامضة، لكنها تحتوي على كمية أقل من الدسم.

* 125 غراماً من السكر بودرة.

* بيضتان.

* برش قشرة برتقالتين وعصيرهما.

* برش قشرة ليمونتين وعصيرهما.

* 75 غراماً من العنب الأخضر الخالي من البذور أو الزبيب.

* قشور برتقال وليمون مقطّعة إلى شرائح مستطيلة ورفيعة الشكل للزينة.