لمقادير
6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر
الطريقه
يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح .
يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار
في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة.
يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون.