المقادير

أولا ...السلطة ممكن تضيفى فيها أي شئ أنا أكتفى بالجزر والخيار والبصل ...
1_حبة بصلة مفرومة جوانح أي طولية ...
2_حبة جزر مقطع طولى
3_حبة خيارة مقطعة ..
+عصير ليمونه ..+رشة ملح+ملعقة خردل+علبة زبادى +ملعقتين طعام كتشاب
+رشة فلفل حار +ملعقة طعام مايونيز +فص ثوم +عيش مقطع مربعات +ذرة

الطريقه
تحضري االطبق وتضعى فيه الخيار والبصل والخيار وعصير الليمون .....



ونآتى بطبق تانى ونضع فيه بقية المقادير ....(زبادي +ملح +فلفل +مايونيز +كاتشاب +خردل)ونخلطها جيدأ ومن ثم نغطى الخضار بالصوص ....



ومن ثم نأتى بمقلاة ونضع ملعقة زيت ونحمص الثوم مع قطع العيش إلى أن تصبح مقرمشة ...وتكسب اللون والطعم والرائحة الزكية..
نرش الخبز مع حبات الذرة المسلوقة على وجه الطبق ويقدم .