المقادير
كيس معكرونة اللي مثل الشرايط (شكل العش)
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام زبدة
فلفل اخضر (بارد)
3 -4 ملاعق سبانخ مثلجة (ممكن استبدالها بالبقدونس)
بصل اخضر طويل مفروم
ملح وفلفل اسود
جبن كرافت (شيدر) علبة متوسطة مبشور
علبة قشطة
نصف علبة كريما سائلة (للموالح)
2التحضير
1-نسلق المعكرونة في ماء مغلي وشوي ملح
2-في مقلاة نحمر البصل والثوم بالزبدة ثم نضع الفلفل الاخضر البارد
ثم المشروم وملح وفلفل حسب الرغبة ونتركه دقائق على النار
3-نصفي المعكرونية ونضعها في طبق الفرن المدهون بالزبدة
4- نضيف كل المقدير المتبقية الى المعكرونية ونصب الكريما فوقها مع قليل من الجبن....
5-ندخله في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة فقط
موضوع: فيتوشيني.... 
الخميس 16 سبتمبر 2010 - 1:17
