لمقادير شراب الحلبة باللبن

* ربع كيلو حلبة مطحونة
* كوب صغير سمسم
* 3 ملاعق كبيرة نشاء
* ملعقتان زبدة للتحمير
* مكسرات حسب الرغبة
* لتر لبن حليب


طريقة تحضير شراب الحلبة باللبن

* تذوب الزبدة في وعاء ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبيا
* يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام
* يحلى حسب الرغبة
* يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات
* يتناول هذا المشروب صباحا لاحتوائه على طاقة عالية