المقادير والطريقه:

عجينة فيلو
سمك
روبيان
شعيرية
ملح
فلفل أسود
عصير حامض




يقطع السمك قطع صغيرة





ينظف الروبيان



يقلى السمك بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود وعصير حامض



نحمر الروبيان شوي ويصفى ماؤه ويخلط مع جميع المقادير



تسلق الشعرية بالماء المغلي قليلا ثم تصفى وتوضع مع الخليط



ثم نمد ورقة الفيلو هكذا



ثم ندهنها بالزبدة



ونبدأ طبقة السمك وطبق الشعرية



ثم نلف الورقة



الشكل النهائي

شكلها شهى اوى جوعتينى انا بمووووووووووت فى السمك

تسلم ايدك

البيت بيتك والمطبخ مطبخك ادخلي علطول هههههههههه ميرسي ياقمر علي المشاركة