المقادير
2 حبة بطاطس مقشرة
ربع ملعقة صغيرة من(ملح , كزبرة ناعمة, كمون ناعم, بربيكا ,بقدونس ناشف, سماق)
ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة:
تقطع البطاطس شرائح طويلة بسمك 2 سم
ثم تسلق لمدة 10 دقائق بعد ما تبدأ تغلي
ثم تصفى , ثم يرش عليها كل البهارات + الزيت الزيتون
ثم توضع في الفرن
ملاحظة::::::::
لا تضعيها فوق بعض اجعلي البطاطس متراصة بجانب بعضها
ثم حمريها بالدرجة التي تحبينها من جميع الجهات
وادعولي اذا عجبتكم