المقادير :
خس مقطع رفيع
كرنب مقطع رفيع
الخضار التالية مقطعة اعواد رفيعة جزر ، خيار ، فلفل رومي
ذرة ، فاصوليا حمراء ، حمص " جميعهم مسلوق ومصفى "
مكرونة دوائر مسلوقة سلق وسط غير مهروسة
للصوص : كأس لبن زبادي ، نصف ملعقة صغيرة ماسترد ، ملعقة كبيرة مايونيز خفيف ،ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملعقة صغيرة ملح " يمكن زيادة الليمون والماسترد حسب الرغبة "
الطريقة :
*تخلط الخضار مع المكرونة
* تخلط مقادير الصوص جيدا الى ان تنعم وتخلط مع الخضار
* تقدم باردة