المقادير
ربع كيلو جمبرى مقشر
نصف كيلو سمك فيليه رقص السمكرقص السمك
نصف كيلو لحم كابوريا مقطع
بعض حبات حسب الرغبة مغسول ومنقوع جيدا
قطعة سبيط مغسولة ومقطعة شرائح
ربع ملعقة كرفس مغسولة ومقطعة كبير
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
4 فصوص ثوم مفروم
ملح _فلفل _كمون _توابل سمك
2ملعقة دقيق

يغلى لتر ماء ثم يوضع السبيط والبصل والثوموالتوابل ثم يترك خمس دقائق ثم يضاف الجمبرى ويترك خمس دقائق ثم تضاف الكابوريا والسمك ثم يترك لينضج الوقت
بعد النضج يرفع الاناء من على النار ثم يوضع ملعقتين الدقيق مع قليل من الزيت فى اناء على النارويشوح قليلا مع التقليب الجيد ثم يرفع من على النار و يضاف اليه مقدار كوب ماء من الشوربة السابقة مع التقليب حتى تتماسك قليلا ثم يتم اضافته للشوربة ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق
وبألف هنا وشفا العيد

شكلها جميلة اوى ياايمى وشكلها فيها فوايد كتير تسلم ايديكى على الطبق الرائع دا

ميرسي يامحمد

شكلها يفتح النفس ياامانى تسلم ايدك

ميرسي يا قمر